CSO – Chief Sales Officer
e Co-Founder di AllerGenIO

Formazione:
40 anni in Food & Beverage

CIO – Chief Information Officer di AllerGenIO

Formazione:
Ricercatore Universitario in Scienze dell’Alimentazione presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica della Scuola di Scienze della Salute Umana dell’Università degli Studi di Firenze

R&D – Research and Development

Formazione:
Dottorato di ricerca Scienze Biomediche, Fisiologiche e Nutrizionali

CSO – Chief Security Officer – Food Safety Specialist Reg. EU. 1169/2011

Formazione:
Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione con Tesi 110 e lode sperimentale “Il Manuale AllerGeniale: come trasformare un obbligo di legge in opportunità”